Історія, смак і користь кімчі — корейської ферментованої капусти, яка стала світовим трендом Сучасна кухня — це про відкритість до світу, сміливі смаки та усвідомлений вибір. Кімчі  — гостра, яскрава та жива корейська капуста, яка давно вийшла за межі Азії і підкорила світ. У «Чайхані Самарканд» у Львові ми цінуємо страви з історією, живими традиціями та користю для організму — саме тому кімчі  ідеально вписується в наш гастрономічний підхід. Кімчі: історія, смак і користь Кімчі народилося...

Тандир кабоб — це одна з найвідоміших і найшановніших страв узбецької кухні. Назва складається з двох слів: "тандир" — традиційна глиняна піч, яка використовується в Центральній Азії для приготування хліба, самси та м’ясних страв, і "кабоб" — загальна назва для страв із м’яса, приготованого на вогні або жарі.

Спагетті це легка та смачна страва зі свіжих помідорів, прошуто та базиліка, яка ідеально підходить для літнього обіду чи вечері.