Знайомтесь з нами
Звичайно, що будь-яка робота робиться конкретними людьми. Ми маємо невеликий колектив і цім ми усвідомлюємо що кожен з нас має велику відповідальність за свою роботу.
Наша мета- зацікавити Вас східною кухнею! Асортимент страв будуть приготовлені виключно по рецептах узбецької кухні. Всі хто хоч раз бували на Сході запам'ятовують те ставлення до гостя і домашній затишок, який захоплює одразу, як Ви опиняєтесь там. Ви можете відчути це у нашому закладі, до того ж за вікном Ви будете бачити справжню перлину Західної України – Львів.
НІНА З. - РЕСТОРАН МЕНЕДЖЕР
За всією роботою закладу і кожного окремого працівника стоїть ця пані, яка всіма думками, душею та сердцем робить все для того, щоб воно все працювало і працювало правильно. Та ще і так, щоб воно нарешті сподобалось нашім гостям.
Вона є серце і душа нашого закладу, Без неї не існувало б і самого закладу.
ЖАННА Г. - ШЕФ КУХАР
Якщо когось і треба звинувачувати в тому чому наша їжа подобається нашим відвідувачам, то це до Жанни.
Насправді, робота на кухні це навіть не 1000 дрібниць, а можливо всі 100 000. Ми називаємо таку роботу "місія нездійсненна", проте вона є виконана.
У вигляді смачного гарячого хліба, шедеврального плову та ароматной пахлави. Вона є золоті руки нашого закладу.
ФУРКАТ І. - РЕСТОРАН МЕНЕДЖЕР
Це Фуркат. Він пьє чай, а може і не чай. Він пьє і думає як зробити краще то що вже є, і того чого ще немає... Навіть то, що вже покращено.
А ще він ходить по залу, слідкує за чистотою, за роботою персоналу і за вчасними розрахунками з постачальниками. Готує, плов, шурпу, люля, самсу та слідкує за якістю страв.
А ще Фуркат працює над сайтом, над проектами закладу, над стравами і над бухгалтерскими папірами.
ЛЕНА - РЕСТОРАН МЕНЕДЖЕР
Зустріне Вас завжди привітливо, надасть відповіді на Ваші запитання.
Вона дуже професійно підходить до власно роботи: починаючи з чистоти, закінчуючи відповідальністю.
Якби всі працівники були таки відповідальні, професійні та працьовиті як Лена, то менеджерам та директорам нема б було що робити на роботі.
Ми тішимося, що в нашої команді є таки люди як Лена. В будь-якому колективу мають бути професійні, організовані та відповідальні фахівці, які становляться зразками для інших.
