Хонум, Урама або королівськи манти

Оновлено: лип 26

Приходив вчора до нас один поважний пан, поляк. Хвилин десять вивчав наше меню та замовив Вегетаріанський лагман по-уйгурськи та порцію самси. Вже коли поїв, запитав чи ми сами з Узбекистану? так, ми відповіли. Він запитав чи може розповісти нам щось польською мовою. Після згоди він стрепенувся, і став живо говорити по польські свою історію. А чи не знаєте ви, казав він, тут у Львові на вул. Староєврейської узбецьку кухню. Знаємо, сказали ми, то був ресторан Караван-сарай, але ж на жаль він вже не працює. тут поляк став швидко щось говорити своєю мовою, що нам прийшлось трошки напрягтися щоб зрозуміти його. Він став розповідати про якусь страву, яка йому в тому закладі дуже сподобалась. Ось тільки назву він поза ув. Сказав що там було тісто, різні овочі й воно було дуже 😋 смачно. Тут він став згадувати назву майже по літерах: Ону.. Она... Кх.. онам. Тут ми здогадались про що він говорить. Хонум? Так, Хонум, з радістю згадав поляк. Воно так і називалось, чи Ви маєте таку страву, запитав він. Ні, не маємо, але ж якщо Ви прийдете завтра, сказали ми, то будемо вже мати.


Так ми згадали про дуже смачну страву - Хонум або Урама. Їі часто готують дома і подать в деяких закладах. Рулет з тонкого тіста з фаршем з м'яса, цибулі, картоплі, моркви й по сезону з гарбузом. Подається з соусом.



Вже завтра приготуємо декілько кілець хонума і хочемо пригостить наших читачів і клієнтів. Заходьте Скуштувати Хонум на цьому тижні. У закладі можна запитати про Хонум и отримати безкоштовно. Якщо замовляєте на сайті, то з мінімальним замовленням до пишить в коментарях ключове слово Хонум і ми з радістю передаємо Вам порцію Хонум на спробу. Акція Хонум діє до неділі 26.07.20.

1 перегляд

48 Пекарська, Львів

Одразу за кутом на світлофорі

Відкрити щодня  з 12:00 до 22:00

© 2019 - 2020   Чайхана Самарканд Львів

Чайхана Самарканд Львов Chaykhana Samarkand доставка їжі львів доставка обідів львів подарунковий сертифікат меню